Kuliner Unik Mandai Kulit Cempedak Khas Orang Banjar



Newsnesia Blog - Cempedak adalah tanaman Jenis buah-buahan dari keluarga famili Moraceae. Bentuk buah, rasa dan keharumannya seperti nangka, meski aromanya kerap kali menusuk kuat mirip buah durian. Buah yang berbentuk panjang dan kulitnya berwarna kuning jika sudah matang itu biasanya isi buahnya kerap dimakan atau bahkan diolah menjadi gorengan.

Jangan salah bijinya juga bisa dimakan lho bro caranya direbus terlebih dahulu. Penasaran dengan rasa isi cempedak rebus? Silahkan anda coba di rumah.


Cempedak atau oleh orang Banjar biasa disebut tiwadak mudah ditemui di banyak daerah di Indonesia. Tidak hanya bijinya saja yang bisa dijadikan kuliner lezat.

Akan tetapi orang banjar memanfaatkan kulit cempedak untuk pembuatan Kuliner Unik khas Banjar yaitu Mandai dari Kulit Buah Cempedak Nah, di Kalimantan Selatan ada satu kuliner orang Banjar berbahan cempedak ini.

Subscribe to receive free email updates:

0 Response to "Kuliner Unik Mandai Kulit Cempedak Khas Orang Banjar"

Posting Komentar